Alain Graillot Crôzes Hermitage 2010
Història
Un productor clàssic del Valle du Rhône, concretament de Crozes Hermitage. Característic per la seva el•laboració, part amb rapa i bótes de 300l part noves, i reste usades.
Descripció
VI NOBLE·ACIDESA·FRESCOR
Explosió de fruita vermella del bosc (mòra, aranyó), seguit de records florals violeta, rosa, sobre un fons vegetal i mineral.
Fitxa
Monovarietal de syrah, amb criança en barrica d’un any aproximadament.
Consum
Maridatge: ideal per carns vermelles, guisats i peixos blaus.
Temperatura de servei: 15-17ºC. Recomanem decantar.
Consum: ara o durant els pròxims cinc anys.
Preu aproximat: 28€