Caixa Mensual

PARDAS 2007 ROSAT

Història

Un clar exemple del recorregut d’alguns vins rosats. Aquest n’és un exemple, i gràcies a una varietat autòctona poc valorada i reconeguda com el sumoll.

Descripció

VI EVOLUCIÓ·MADURESA·COMPLICITAT
Intenses notes de melmelada de fruita vermella i negra (maduixa,mòra, frambuesa), seguit d’anisats, especiats, pastisseria, i records florals i de tomàquet madur.

Fitxa

Monovarietal de sumoll, que demostra el seu potencial d’envelliment, degut a la seva acidesa.

Consum

Maridatge: ideal per sushi,pasta, i amanides de tomàquet.
Temperatura de servei: 7-9ºC.
Consum: punt òptim de consum.
Preu aproximat: 16€

Top