Llopart Original 1887 Gran Reserva 2006
Història
Novetat de les caves Llopart, per celebrar el 125 aniversari de la seva primera ampolla de cava. Un de les caves pioneres en baixar el rendiment de les vinyes per elaborar productes de qualitat i el primer en apostar en fer un brut nature.
Descripció
VI MEDITERRANI·ELEGANT·DELICAT
Elegants aromes de llarga criança llevats, fruits secs, pastisseria, seguit de poma al forn, espècies (romaní, fonoll), i records cítrics i de flor blanca.
Fitxa
Cupatge de montònega (parellada de grà més petit) d’alcada i d’uns 50 anys, seguit de xarel•lo i macabeu. Posterior criança de 60 mesos.
Consum
Maridatge: ideal per rostit, xai i arrossos.
Temperatura de servei: 7-9ºC.
Consum: ara o pròxims tres anys.
Preu aproximat: 36€