La Llopetera 2008
Història
En Juan Ramon Escodà, un expert en l’agricultura biodinámica, i els seus vins ho demostren per la seva tipicitat.
Descripció
VI RÚSTIC/ELEGANT/FEMENÍ
Aromes de fruita vermella, records de cassis i flors(violeta,rosa), seguit d’especiats, torrats integrats i final mineral.
Fitxa
Monovarietal de Pinot Noir (plantat a 600m d’alçada), i amb un pas subtil per bóta durant sis mesos.
Consum
Maridatge:ideal per guisats, i plats amb presència de gelatina, i com no formatges de pasta tova.
Temperatura de servei: 15-17ºC.
Recomanem decantar.
Consum: ara o durant els pròxims cinc anys.
Preu aproximat: 25€